Onze levensmiddelen beschermen
Onze levensmiddelen beschermen
Kunststof als verpakkingsmateriaal is een alleskunner. Met zijn veelzijdige eigenschappen beschermt het onze levensmiddelen en levert het een belangrijke bijdrage aan een veilige voedselvoorziening en bovendien aan de klimaatbescherming.
Houdbaarheid van komkommers zonder verpakking: 3 dagen
Houdbaarheid van komkommers met verpakking: 14 dagen
Voor een langere houdbaarheid zorgen.
Kunststoffen zorgen ervoor dat voedingsmiddelen van de hoogste kwaliteit en met een maximale houdbaarheid bij de consumenten worden afgeleverd. Voedingsmiddelen blijven in kunststofverpakkingen langer vers.
Wereldwijd transportschade voorkomen en CO2 besparen
Wereldwijd transportschade voorkomen en CO2 besparen
Zorgen voor veilig transport
De veilige voorziening van de steeds groeiende wereldbevolking van levensmiddelen zonder veel transportschade is een grote uitdaging. Kunststoffen vervullen daarbij wereldwijd belangrijke taken. De lichtheid, stabiliteit en breukvastheid van kunststofverpakkingen blijven onovertroffen. Dat tonen ook de cijfers aan: In Europa ligt het aandeel van het voedselverlies volgens PlasticsEurope bij slechts 3% van alle geproduceerde producten, vergeleken met 40% in de ontwikkelingslanden.
Alleen erin wat erin hoort. Gegarandeerd hygiënisch.
Zorgen voor hygiëne
Kunststofverpakkingen beschermen voedsel tegen verontreinigingen en garanderen een hygiënische opslag. Afhankelijk van het product vormen ze barrières tegen bacteriën, vocht, geuren, vreemde smaken of UV-stralen. Bovendien werkt onderzoek al aan nieuwe verpakkingsfuncties die actief en intelligent met het verpakte product interageren.
Verbeterde verpakkingseigenschappen:
bijv. mechanisch, thermisch
Actieve verpakkingen:
Verlenging van de houdbaarheid
Intelligente verpakkingen:
Interactie met de omgeving, zelfreinigende en -regenererende eigenschappen, houdbaarheids-Indicatoren
Gecontroleerde afgifte:
Voedingssupplementen, bioactieve stoffen (zoals etherische oliën)
Controle van de kwaliteit:
Tijd-temperatuur-indicatoren, versheids-indicatoren, lekdetectie, gasdetectoren
Nanosensoren:
Indicatoren voor de kwaliteit van levensmiddelen en de groei van micro-organismen
Innovaties die voedingsmiddelen beschermen
Met verpakkingsinnovaties tegen voedselverspilling strijden
Voor de productie van onze levensmiddelen gebruiken we veel hulpbronnen: land, energie en een heleboel water. Alleen al in de EU ontstaat er jaarlijks 170 miljoen ton CO2 bij de productie en verwijdering van levensmiddelen. Door bederf van levensmiddelen gaan dagelijks veel van deze hulpbronnen verloren. Onderzoekers over de hele wereld zoeken naar manieren om kunststoffen nieuwe eigenschappen te geven en voedselverspilling tegen te gaan. Meer bijvoorbeeld bij EUFIC